কোষের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। ঘি এর অসাধারন ৭ টি উপকারিতা
ঘি এমন একটি খাদ্যবস্তুর যা প্রায় সবার ঘরেই থাকে এবং সবাই খেতে পছন্দ করে। কিন্তু এই ঘি খাওয়া নিয়ে অনেকের মনে কিছু ভুল ধারণা রয়েছে যেমন কোলেস্টেরল বেড়ে যায়, শরীরের মেদ বেড়ে যায় ইত্যাদি। তবে এই ধারণাটি কিন্তু সম্পূর্ণ ঠিক নয় কারণ পরিমাণমত ঘি খেলে তা ক্ষতির পরিবর্তে উপকার করে আমাদের স্বাস্থ্যের। তাই জেনে নিন ঘি আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী।
শরীর গরম রাখতে সহায়তা করে থাকে- ঘি এর থাকা বিভিন্ন ধরনের উপাদান যা আমাদের শরীর গরম রাখতে সহায়তা করে। তাই শীতকালে ঘি খাওয়া শরীরের জন্য খারাপ নয়।
কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে- ঘি কমাতে সাহায্য করে কারণ ঘি তে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের উপকারী উপাদান।
অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের সম্ভাবনা হ্রাস করতে সাহায্য করে- ঘি অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো ধমনীর রোগ হওয়া সম্ভাবনা হ্রাস করতে সাহায্য করে। কারণ এতে রয়েছে স্টেরিক অ্যাসিড। এছাড়াও হৃদরোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে।
কোলন কোষের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে- ঘি কোলন কোষের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। কারণ ঘিতের রয়েছে বাটাইরিক অ্যাসিড।
প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত পুষ্টিগুণ-ঘিয়ে থাকে ভিটামিন এ এবং ই যা আমাদের শরীরের পক্ষে উপকারী উপাদান।
হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে- ঘি আমাদের হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। কারন ঘিতে থাকে বাটাইরিক অ্যাসিড।
ঘি খাওয়া আমাদের শরীরের পক্ষে ভালো। তবে একটি নির্দিষ্ট পরিমান মত। এছাড়া গরমকালে ঘি খাওয়াটা কমানো উচিত।