ক্ষতিকর রাসায়নিকের উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রাখে। টোম্যাটোর অসাধারন ৫ টি কার্যকারিতা
নিউজ ডেস্কঃটমেটো এমন একটি সবজি যা আমরা সবাই চিনি।এই পরিচিত সবজিটি খাওয়া আমাদের শরীরে পক্ষে ভীষণ উপকারি।কারন এই মধ্যে থাকে বিভিন্ন ধরনের উপাকারি উপাদান যা আমাদের শরীরে জন্য প্রয়োজনীয়।তাই টমেটো খান আর এর থেকে পান অনেক উপকারিতা।তাহলে জেনে নিন টমেটোর কিছু গুণাবলি সম্পর্কে।
১. ডায়াবেটিস এবং কিডনির সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে-টমেটো কিডনির বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। তাই টমেটো খাওয়া শরীরে পক্ষে উপকারি।এছাড়াও টমেটো ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
২. হাড় ভালো রাখে– টমেটোতে উপস্থতি ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে যা হাড়ের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দূর করে হাড় ভালো রাখতে সাহায্য করে।
৩. চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়– টমেটোর চোখের পক্ষেও ভীষণ উপকারি।এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।এই জন্য টমেটো খাওয়া উপকারি।
৪. ধূমপানের ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে– আমরা জানি যে ধূমপানের করলে শরীরে ক্ষতি হয়।আর এই টমেটো এর ক্ষরিকারক প্রভাব কমাতে সাহায্য করে।কারন এর মধ্যে থাকে কোমেরিক অ্যাসিড ও ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড উপাদান। যা শরীরে ধূমপান থেকে ক্ষতি কমাতে সহায়ক উপাদান।
৫. ক্ষতিকর রাসায়নিকের উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রাখে– টমেটোতে থাকে বিভিন্ন ধরনের উপকারি উপাদান যেমন- ভিটামিন এ, সি ও বিটা ক্যারোটিন।এছাড়াও টমেটোতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসেবে কাজ করে যা রক্তের ক্ষতিকারক রাসায়নিকের উপস্থিতি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।