দিনের ঠিক কোন সময় সূর্যের আলোয় দাঁড়ালে উপকার পাওয়া যাবে?
ভিটামিন ডি আমাদের সকলের শরীরেই প্রয়োজন। তবে সমীক্ষা বলছে, ভারতের অধিকাংশ নাগরিকের দেহে এই ভিটামিনের ঘাটতি রয়েছে। আর এই ভিটামিনের অভাব হলে নানাবিধ সমস্যা তৈরি হয়। হাড় ক্ষয়ে যায়, ইমিউনিটি কমে। তাই সচেতন থাকতে হবে।
ভিটামিন ডি বেশ কিছু খাবার থেকে মেলে। তবে এর সবথেকে বড় উৎস হল সূর্য। কোটি কোটি আলোকবর্ষ দূর থেকে আসা সূর্যালোক থেকেই আমাদের ত্বক এই ভিটামিন তৈরি করে নেয়।
কিন্তু এখন প্রশ্ন হল ভারতের মতো দেশি সূর্যের আলোর কোন অভাব নেই তাহলে এখানে ভিটামিন ডি এর অভাব কি করে হতে পারে?
এই সঙ্গত প্রশ্নের উত্তরে বলা যায়, আমরা এখন বেশিরভাগ সময়ই বাড়ির ভিতর কাটাই। ফলে সূর্যের আলো দেহের স্পর্শ পায় না। তাই এই ভিটামিনের ঘাটতি তৈরি হচ্ছে।
ভিটামিন ডি শরীরে কম থাকলে অনেক জটিলতা দেখা দিতে পারে। হতে পারে গুরুতর কিছু অসুখ। তাই সচেতন থাকার চেষ্টা করুন। সূর্যের আলোকের মাধ্যমেই এই ভিটামিনের ঘাটতি মিটিয়ে ফেলুন।
আসুন জানা যাক কিভাবে তৈরি হয় ভিটামিন ডি?
আমাদের ত্বকের ভেতরে রয়েছে কোলেস্টেরল। এই কোলেস্টেরলের উপর এসে পড়ে সূর্যরষ্মি। তারপর তৈরি হয় ভিটামিন ডি। এই ভিটামিন ডি সরাসরি শরীর গ্রহণ করে। এতে হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়। শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকলে ক্যালশিয়াম হাড়ের ভেতরে প্রবেশ করতে পারে না। ফলে হাড়ের ক্ষয় অনিবার্য হয়ে পড়ে।
কিন্তু দিনের ঠিক কোন সময় সূর্যের আলোয় দাঁড়ালে উপকার পাওয়া যাবে?
ভিটামিন ডি পেতে গেলে দুপুরের দিকে সূর্যের আলোয় দাঁড়াতে হবে। তাই খুব কম সময়েই আপনি ভিটামিন ডি-এর ভাণ্ডার পেয়ে যাবেন। ঘণ্টার পর ঘণ্টা রোদে দাঁড়ানোর কোনও প্রয়োজনই নেই। অল্প সময়েই ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি মিটে যাবে। আপনি সুস্থ থাকতে পারবেন।
কিন্তু কতক্ষণ দাঁড়াতে হবে রোদ্দুরে?
দুপুরের দিকে মাত্র ১০ মিনিট সূর্যের আলোয় দাঁড়ালেই উপকার পাবেন। আর সর্বাধিক দাঁড়াতে পারেন ৩০ মিনিট। এর বেশি সময় একদমই দাঁড়ানোর প্রয়োজন নেই। এর থেকে জটিলতা তৈরি হতে পারে। বিশেষত, ভারতের মতো দেশে যেখানে সূর্যের আলোর তেজ অনেকটাই বেশি, সেখানে অতিরিক্ত কিছু করলেই সমস্যা তৈরি হয়। তাই বাড়াবাড়ি নয়।
তবে একদিকে নজর রাখতে হবে, গ্রীষ্ম ছাড়া সারা বছর দুপুরে রোদে দাঁড়াতে পারেন। তবে গ্রীষ্মের তপ্ত দুপুরে রোদে দাঁড়াতে যাবেন না। এতে সমস্যা তৈরি হতে পারে। তাই চেষ্টা করুন গ্রীষ্মের সময়ে একটু সকাল-সকাল বা বিকেলের দিকে আলতো রোদে বের হওয়ার। গ্রীষ্মকালের দুপুর বেলা রোদ্দুরে দাঁড়ালে অনেক রকমের সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে এমনকি সানস্ট্রোকও হতে পারে।
আজকাল অনেকেই সম্পূর্ণ আপাত মস্তক ঢেকে রোদ্দুরে বের হয়। কিন্তু দেহের বিশেষ কিছু অংশ আছে যা ঢাকা উচিত নয় সেগুলি কি কি জেনে নিন।
সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন ডি পেতে গেলে শরীরের অনেকটা অংশ খোলা রাখতে হবে। সেক্ষেত্রে হাত, পা ঢেকে রাখবেন না। শরীরে এই দুটি অংশ খোলা রাখতে পারলেই পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি তৈরি হবে। তবে অবশ্যই মুখ এবং শরীরের অন্যান্য সংবেদনশীল অংশ ঢেকে রাখতে ভুলবেন না। নইলে সেই অংশ পুড়ে যেতে পারে।